食べて復興支援!福島県産食材 × エスニック料理のコラボキッチンカーイベントを実施しました!

2023年10月17日

9月27日、熊谷組本社ビルにて、福島県産食材と道玄坂の人気レストラン「TOMBOY」のコラボキッチンカーイベントを実施しました。

熊谷組は「ふくしま応援企業ネットワーク*」に参画し、福島県の原子力発電所事故による風評被害の払拭と、福島への関心や応援する気持ちが薄れて行く「風化」の防止を目的とした活動に協力しています。本イベントはその一環として行われたもので、「常磐シーフードビリヤニ」と「ふくしま鶏のカオマンガイ」の弁当のほか、福島県産ピーチを使用したラッシー等が販売されました。


*ふくしま応援企業ネットワーク:東京電力ホールディングスを中心とする、福島県の風評被害払拭へ貢献しようという志を持った企業の連絡協議会です。

当日は、ビリヤニとカオマンガイ合わせて100食が販売されました。購入した役員・社員からは、「色々なスパイスが効いていて美味しかった」「かなりボリュームがあったが、美味しくて完食した」「本格的な味わいだった」といった感想が寄せられました。

社員だけでなく、近隣の方々も足を止めて注目し、福島県産食材のPRに繋がり、復興の一助となりました。

熊谷組は、これまでにも飯舘村の新米即売会やふくしまマルシェの開催、福島県産の食材を使った弁当の購入等の活動を行ってきました。今後も、福島の復興支援に取り組んでまいります。

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